5 Normes reconnues par la GFSI touchant les sacs en vrac de qualité alimentaire
Nous avons beaucoup parlé de FIBC de qualité alimentaire sur ce blog. nous croyons que (en particulier dans l’industrie de qualité alimentaire) il est très important d’établir une base de données éducative pour nos clients et clients potentiels. L’industrie alimentaire est une industrie strictement réglementée, et des erreurs dans celle-ci pourraient causer de grandes pertes. La contamination, les infractions à la réglementation et la mauvaise manipulation des aliments sont inacceptables et peuvent causer un danger complet.
Cela signifie qu’il est plus important que jamais de suivre les nouvelles tendances affectant l’industrie, les réglementations, les normes et les certifications. L’une des organisations les plus influentes de l’industrie alimentaire est la GFSI ou Global Food Safety Initiative. GFSI est une organisation privée qui vise à réunir les principaux acteurs de l’industrie alimentaire pour promouvoir l’amélioration continue du système de gestion de la sécurité alimentaire. L’une des fonctions les plus importantes de GFSI est de reconnaître certains programmes et normes de certification alimentaire. Ces « normes reconnues par la GFSI » constituent les normes de base de la sécurité alimentaire.
GFSI est extrêmement important pour la production de sacs en vrac de qualité alimentaire. Cependant, ce ne sont pas toutes les normes approuvées par la GFSI qui auront une incidence sur la FIBC. Dans cet article, nous étudierons 5 normes reconnues par GFSI qui auront un impact significatif sur l’industrie FIBC.
5 normes reconnues par GFSI
1.BRCGS
Commençons cette liste à partir de BRC (récemment renommé BRCGS), et c’est pour une bonne raison. Brgs est utilisé par plus de 29 000 fournisseurs certifiés et est l’une des normes alimentaires les plus largement utilisées et reconnues dans plus de 130 pays. C’est pourquoi BRCGS est l’une des principales certifications d’usine de fabrication que Guansong Bulk Bag recherche lors de l’examen des fournisseurs de sacs en vrac de qualité alimentaire à l’étranger.
2.Ifs
L’IFS (connue sous le nom de Norme internationale des caractéristiques) a été créée en 2003 sous le nom de Norme alimentaire internationale, qui est une norme unifiée en matière d’aliments, de produits et de services. La certification et les normes IFS visent principalement à auditer les fabricants de produits alimentaires et s’appliquent principalement aux situations où il existe un risque de contamination lors de la transformation des produits ou des aliments. IFS vise à garantir que les consommateurs de l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement sont comparables et transparents, tout en réduisant les coûts pour les fournisseurs et les détaillants
3.Sqf
Le programme SQF ou Safe Quality Food Program est un programme de salubrité et de qualité des aliments strict et crédible qui a été reconnu par les détaillants mondiaux, les propriétaires de marques et les fournisseurs de services alimentaires. SQF est l’un des seuls programmes alimentaires accrédités par GFSI, qui comprend un plan de sécurité et un plan de qualité dans un cadre de sécurité.
4.FSSC 22000
FSSC 22000 ou La base de la certification des systèmes de sécurité alimentaire 22000 est un plan visant à fournir une certification complète pour les audits du système de gestion de la sécurité alimentaire (FSMS). Le programme utilise des normes internationales telles que ISO 22000, ISO 9001 et ISO/TS 22002-1. FSSC 22000 emploie 20 professionnels de la salubrité des aliments qui s’engagent à l’amélioration continue et à l’innovation pour réaliser la mission de FSSC 22000.
5.GFS
Primus GFS est détenue et gérée par Azzule Systems et est la dernière norme de certification reconnue par GFSI (reconnue en juin 2018). La certification Primus GFS est disponible dans 20 pays ou régions du monde. Parmi les diverses vérifications incluses dans le plan, les vérifications dignes de mention comprennent le Système de gestion de la salubrité des aliments (SGSF), les Bonnes pratiques agricoles (BPA), les Bonnes pratiques de fabrication (BPF) et l’analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP) (pour en savoir plus sur l’information de Primus).
